鮭料理と竹酒に生きる、銀座の呑み屋だった。

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zoom RSS 竹寿司

<<   作成日時 : 2007/06/03 02:34   >>

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竹に酢飯をつめて押し寿司をつくります。
鯵の笹漬けや銀聖の酢〆をつかいます。
竹の清涼感がいいです。

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