鮭料理と竹酒に生きる、銀座の呑み屋だった。

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zoom RSS 相馬家の食卓

<<   作成日時 : 2007/05/05 21:18   >>

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相馬家名物のスペアリブ焼き
ポーク骨付きバラ肉を醤油、黒蜜、砂糖、酒などに漬けオーブンでカリット焼いたものです。
ビールに最高です。黒生ビールで食べたいです。
数日に前に予約してくださればお店でだせます。
それと今日は銀聖のグラタンとデザートはあり合わせのりんごケーキでした。

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